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Formation metier certifiante

Auditeur ICA ISO 22000 : maîtrisez les spécificités du secteur de l'agroalimentaire et de l'ISO 22000

Objectifs

Assurer le rôle d'un auditeur : planifier, conduire et rendre compte d'un audit d'un système de management de sécurité des aliments (SMSA)

1 - Décrire l'objet de base d'un Système de Management de la Sécurité des Aliments


2 - Expliquer

- Les principes
- Les processus
- Les techniques utilisées pour l'évaluation et le management des dangers de la sécurité des denrées alimentaires


3 - Expliquer l'objet, le contenu et les corrélations des normes de systèmes de management

- ISO 22000
- ISO 22003
- Le cadre de législation approprié au SMSDA


4 - Interpréter les exigences d'ISO 22000 pour auditer le SMSDA d'un organisme

  • Formateurs qualifiés sur leurs expériences d'audits dans le secteur de l'agro alimentaire
  • Pédagogie axée sur les mises en application, exercices…
  • Cette formation permet l'accès à l'examen auditeur ICA ISO 22000

Auditeurs ISO 9001 qui souhaitent étendre leurs compétences à l'ISO 22000

Fonctions liées à cette formation

Certificats

Formation ICA Cette formation est référencée par AFNOR Certification et permet de s'inscrire à l'examen de certification de personnes.

Important

Ce stage est un stage passerelle qui s'adresse à des personnes déjà auditeurs ICA.

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